Articolo ripubblicato per gentile concessione di DVCLUB Cantina Bentivoglio 21 febbraio 2018: Federico Aldrovandi presenta in anteprima il suo Bolgheri Superiore 2015. di Giada Rimondi INTRODUZIONE di Fabio Giavedoni Bolgheri è un nome abbastanza evocativo, è una zona che non…
di Giada Rimondi CASA ALICE INSIEME Racconto di una giornata sotto i riflettori. Guest Star: Lucia Antonelli Cari lettori e amici di M E N U D I G I T A L I, in queste settimane la nostra Agenzia…
di Enrico Giordano e Giada Rimondi Rosso Bologna – Percorsi tra i vini di collina Rosso Bologna – Percorsi tra i vini di collina – è il libro che racconta e ritrae la storia e la tradizione di 39…
di Giada Rimondi Degustiamo? La degustazione è l’atto attraverso il quale l’assaggio di un alimento diventa un viaggio esperienziale. Attraverso i sensi si cerca di valutare tutte le caratteristiche organolettiche del cibo che portiamo al palato. Tutte. Da quella che…
di Giada Rimondi Storie. Terreni. Vini. Terre e Calici è il documentario sul vino prodotto da MENUDIGITALI in cui il vero e unico protagonista è il vino, raccontato attraverso le immagini e le parole dei produttori. Aziende agricole, vignaioli, tecnici,…
FICO significa Fabbrica Italiana Contadina (un terribile ossimoro storico politico che spazza via qualsiasi cenere comunista rimasta…) e pertanto dovrebbe essere considerata di genere femminile al contrario di come farà il cento per cento della gente, compresi i suoi creatori.…
di Giada Rimondi Italian Sommelier ha visitato la kermesse dedicata all’Emilia Romagna del vino, in quello che è l’evento simbolo per la crescita e le opportunità delle Aziende vitivinicole regionali: ENOLOGICA 2017, il Salone del Vino e del prodotto tipico…
di Giada Rimondi VI edizione del Festival tOur-tlen: alla corte del Re Tortellino, la pasta ripiena dell’Emilia Romagna 4 Ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna M E N U D I G I T A L I presente per Dvclub all’evento…
di Giada Rimondi Questo è IL posto del cuore. Il luogo del vero ristoro, inteso esattamente come ciò che dovrebbe racchiudere il concetto di ristorazione. Accoglienza, location, proposta enogastronomica, qualità, persone. Qui c’è tutto quello che il viandante cerca per…
di Giada Rimondi Gianni sorride mentre mi parla dell’evento di cui l’Associazione è fautrice, saluta di tanto in tanto qualche amico che passa da lì mentre il suo racconto prosegue e non deve nemmeno cercare conferma della mia attenzione perché…