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A San Petronio sono andata al Festival del Tortellino, a Palazzo Re Enzo: ventuno chef, ventuno tortellini e due preferiti, quelli di Pasquale Troiano e di Alberto Guidetti.
di Giada Rimondi Giovedi 4 ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna Questa manifestazione è un po’ un simbolo della Bologna legata alla madre di tutte le tradizioni gastronomiche che ama però anche giocare con questo legame indissolubile. Come negli anni passati,…
di Giada Rimondi VI edizione del Festival tOur-tlen: alla corte del Re Tortellino, la pasta ripiena dell’Emilia Romagna 4 Ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna M E N U D I G I T A L I presente per Dvclub all’evento…